低GI食品

低GIと食事について記事一覧

低GI食品とは?

低GI食品とはどんなものを指すのでしょうか?低GI食品とはその名のとおりGIの低い食品になります。一般的に主食となる白米や食パンはGI値が高いと言われており、その次に脂分の多い肉などが続きます。つまり、普段から白米やパンをたくさん食べる人はGI値の高い食べ物を自ずと食べてしまっているため、血糖値の上...

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GIと食物繊維の関係

低GI食品と呼ばれる食品と食物繊維の間にはどんな関係があるのかご存知でしょうか?食物繊維は消化を遅らせる作用や消化酵素が糖に近づいていくのを防ぐ作用があります。更に食物繊維には満腹感を満たす効果が強いので食べ過ぎを防ぐ効果もあります。つまり、もし白米やパンを食べたいなら食物繊維を添加することでGI値...

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低GI食品一覧

GI値食品名高GI食品(GI値83以上)白米、食パン、ドーナツ、せんべい普通GI食品(GI値65〜83)玄米、食パン+食物繊維、かぼちゃ、パイナップル低GI食品(GI値64以下)そば、パスタ、アボカド、大豆、りんご、グレープフルーツ、オレンジ

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コンビニで買える低GI食品一覧

日々の生活の中で忙しい人は何かとコンビニを使いがちではないでしょうか?一昔前はコンビニの食事は身体に悪いものばかりと言われていましたが、今では健康志向が広まっています。そのため、コンビニで買える食品の中でも健康に良いものが増えてきており、GI値を気にしながら選べば日々の生活を健康に過ごすことができま...

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食物繊維の多い食品一覧

GIと相性の良い食物繊維含有量の高い食品をまとめました。これらの食品を取り入れる事によって、糖への変換を防ぎ、消化を遅らせる作用も得る事ができます。食品含有量アーモンド10.4g大豆9.6g納豆6.7gモロヘイヤ5.9gゴボウ5.7gキクラゲ5.2g枝豆5.0gブロッコリー4.4gブナシメジ3.7g

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食べ方がGIに影響する?

みなさんは食事を食べる時にどのように食べていますか?食事を食べる時のポイントが存在します。例えば、以下のようなポイントです。食事を食べるスピード食事を食べる速さについては昔からゆっくりと食べましょうと言われています。ゆっくりと噛んで食べる事が必要だからですね。これは、ゆっくりと噛んで食べる事によって...

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低GI食品を活用


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